Icon Icon
Приказивање постова са ознаком Torte. Прикажи све постове
Приказивање постова са ознаком Torte. Прикажи све постове

Cheesecake od jagode u čaši

Ознаке: , ,

Brzo, jednostavno i ukusno!



Potrebno: 

  • 85g keksa
  • 200g Ala-kajmaka
  • 200g jogurta sa smanjenim procentom mlečne masti
  • 4 kašike šećera (može i više, zavisno od ukusa)
  • nekoliko kapi ekstrakta vanile
  • 2 kašike džema od jagoda (što kvalitetnijeg)
  • 100g oljuštenih i iseckanih jagoda


Priprema:


Staviti keks u plastičnu kesu i udarati oklagijom dok se ne dobiju sitne mrvice. Podeliti keks u 4 čaše.
Pomešati kajmak, jogurt, šećer i ekstrakte vanile dok se ne dobije ujednačena smesa. Posuti ga preko keksa u čašama.
Pomešati iseckane jagode sa džemom. Podeliti ravnomerno smesu u čaše.
Ostaviti da se ohladi!

Napomena: Jagode možete zameniti voćem po ukusu
P.S. Malo dodatnih, kreativnih ideja




Prijatno!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)

Čokoladna torta sa višnjama

Ознаке: ,

Spas od vrućina! Prava sezonska torta. :)



Potrebno:

150g kvalitetne mlečne čokolade
1 kašičica praška za pecivo
140g šećera
175g brašna
3 velika jaja
3 kašike mleka
1 ispasirana banana
140g putera

 Za fil:

400g višanja ili trešanja
150ml kisele pavlake
200g bele čokolade








Priprema: 

Zagrejati rernu na 160C. Podmazati dva pleha širine po 20cm. 
 Stavite brašno, prašak za pecivo i šećer u veliku posudu za mešenje. Napravite rupu u centru i dodajte jaja, mleko i maslac (maslac mora da bude omekšan, kako bi se smesa sjednila). Mutiti mikserom 2 minuta ili gnječiti drvenom kašikom 3 minuta. Izrendanu čokoladu dodati u smesu zajedno sa ispasiranom bananom. Ravnomerno podeliti smesu u dva pleha i lepo oblikovati po vrhu da ne bude neravnina. Peći 25-30 minuta dok ne počnu da se odvajaju od ivica. Izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi u plehu 5 minuta. Potom izvaditi podloge iz plehova i ostaviti da se ohlade oko 1h. 
U šerpicu izlomiti belu čokoladu. Postaviti šerpu na drugu šerpu u kojoj se nalazi vruća  voda koja nije proključala. Kuvati dok se čokolada ne istopi. Ostaviti da se ohladi 5-6 minuta. 
Umakati 200g višanja u čokoladu tako da im jedna polovina bude prekrivena čokoladom, a druga ne. Odložiti višnje na tanjir prekriven folijom.
Umešati pavlaku sa ostatkom čokolade. Ostavite da se ohladi oko 5 minuta. Polovinu fila preneti u drugu posudu i u nju dodati iseckano 200g preostalih višanja.
Postavite jednu podlogu, preljte je filom sa iseckanim višnjama i potom preklopiti drugom podlogom. Fil koji je ostao u prvoj činiji premazati po vrhu i poredjati  cele višnje koje ste prethodno potapali delimično u čokoladu. Ostaviti da se ohladi. 


Napomena: Torta je najukusnija ako se jede istog dana. 


Prijatno!



  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)

Sunđerasta torta

Ознаке: ,

Predivan recept i veoma jednostavan za pripremanje. U inostranim zemljama poznatiji je kao "Victoria sponge cake"

 Potrebno:

200g butera
200g šećera
1 kašičica ekstrakta vanile
4  osrednja jaja
200g brašna pomešanog sa praškom za pecivo + malo čistog brašna za zaprašivanje podloge
oko 6 kašika pekmeza od malina ili nekog drugog voća
250 ml pavlake za kuvanje
šećer u prahu za posipanje torte

Priprema:

Podmastiti i posuti brašnom dva pleha okruglog oblika (20cm) u kome će se peći podloga.  Zagrejati rernu na 190C. U posebnu posudu stavite puter, šećer i ekstrakt vanile i mešajte sve dok se smesa ne ujednači. Zatim dodavajte jedno po jedno jaje, uz neprestano mešanje. Kada se smesa ujednačila dodati brašno i sve dobro izmešati. Smesu podeliti ravnopravno u plehove i peći 20 min. (dok ne naraste i ne dobije braon boju). Ostaviti da se ohladi u plehu, a zatim izvaditi i odložiti na žičani stalak dok se ne ohladi u potpunosti.  Premazati jednu podlogu pekmezom i preko posuti pavlaku, a zatim preklopiti drugom podlogom. Posuti šećerom u prahu po želji.



Prijatno!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)

Jednostavna čokoladna torta

Ознаке: ,

Savršen recept za ljubitelje slatkiša. Pronašla sam ovaj recept na jednom odličnom sajtu. Uživajte!



Potrebno:

Za tortu:
  • 225g  brašna
  • 350g šećera   
  • 85g kakao praha 
  • 1,5 kašičice praška za pecivo
  • 1,5 kašičice sode bikarbone       
  • 250ml mleka
  • 125 ml ulja       
  • 2 kašičice ekstrakta vanile
  • 250ml ključale vode
  • 2 jaja

Za čokoladni preliv:
  • 200g čokolade
  • 200ml običnog mlečnog krema


 Priprema:

Zagrejte rernu na 180oC . Podmažite dva pleha. Za tortu staviti sve sastojke osim ključale vode u veliku posudu. Koristeći drvenu kašiku ili električni mikser sjediniti smešu i lepo ujednačiti. Zatim dodati ključalu vodu i mešati, smesa će postati potpuno jednaka i glatka.Podeliti smesu u dva pleha i peći u rerni 25-35 min tj. dok vrh ne postane tvrd na dodir i torta lepo ispečena. Ostaviti tortu da se ohladi u plehu, pre nego što je izvadite.
Za preliv zagrejte čokoladu i krem na tihoj vatri dok se ne istopi. Skloniti tiganj ili šerpicu sa vatre i mešati smesu dok se ne ujednači. Ostavite da se ohladi 1-2h ili dok ne postane dovoljno gust da se razmaže po torti. Uzmite oštricu noža i obrežite oko kolača u tiganju, kako bi mogli da izvadite smesu napolje. Nanesite malo čokolade preko jednog od kolača, a zatim ovaj drugi zalepite za njega. Prenesite tortu na tacnu i premazute čokoladom uz pomoć noža za filovanje. Možete dodati bombonice ili ukrasiti po želji.


Napomena: Ako želite veći sloj torte, onda slobodno možete podeliti smesu u tri pleha i filovati po istom postupku!


Uživajte! Prijatno!

       

        

     

       

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)

Plazma torta na jedinstven način

Ознаке: ,

Sigurno je dugo prošlo od kada nisam objavljivala zanimljive recepte. Evo sada počinjem od slatkih užitaka i malih majstorija! Uživajte! :)


Torta je veoma laka za pripremu i neverovatno jednostavna. Garantujem da ćete uživati!

 Potrebno:

  • 450g plazme
  • 100g suvog grožđa
  • 200g žele bombona
  • 3 krem bananice
  • 1 margarin
  • 3 žumanceta
  • 2dl gaziranog soka od pomorandže ( po potrebi možete dodati i više)
  • 150g šlag krema ( šlag mutiti sa kiselom vodom)


Priprema:

U veliku plastičnu posudu izlomiti plazmu rukama na komadiće srednje veličine ( Prelomiti svaki štapić najmanje 4 puta ). Zatim iseći žele bombone ( seći ih po izboru, najbolje je na sitne kockice ) i dodati ih u lomljenu plazmu. Takođe iseći krem bananice na sitne kockice i dodati ostaloj smesi. Preko dodati suvo grožđe ( može i ne mora). Ceo sadržaj posude izmešati,  posuti čašu soka ( ili više dok ne bude srednje mekano )  i ponovo izmešati. Ostaviti da odstoji na sobnoj temperaturi.

U posudu za mućenje dobro umutiti margarin. Zatim dodati 3 žimanceta i sve ponovo umutiti. Smesu iz posude za mućenje pomešati sa plazmom iz druge posude. Gnječiti sve dok smesa ne počne da se sjedinjava. Potom preneti na tacnu i oblikovati tortu. Umutiti šlag i filovati tortu po izboru.

Napomena: Tortu možete posuti bombonicama ili dodati neke od vidova dekoracije. Takođe možete izbaciti suvo grožđe ako ga ne volite.









Prijatno! Uživajte!


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)

Lagana torta

Ознаке: ,

Ova torta je odlična za vrele, letnje dane. 



Potrebno:

  • veliko pakovanje piškota 
  • 400g smrznutih malina
  • 3 banane 
  • 2 kašike kristal šećera 
  • 18 kašika šećera u prahu 
  • 4 čaše kisele pavlake 
  • 250 ml slatke pavlake





Priprema: 
Maline posuti kristal šećerom i ostavite da se odmrznu dok ne puste sok. U sok od malina umačite piškote i ređajte na tacnu ili tepsiju. Zatim preko njih poređajte maline i banane iseckane na kolutove. Pomešajte kiselu pavlaku sa 16 kašika šećera u prahu i prelijte preko banana i malina. Umutite slatku pavlaku i preostale dve kašike šećera pa premažite preko torte. Pre služenja, stavite u frižider da se dobro stegne. 
Napomena: Tortu možete spremiti i sa kupinama ili nekim drugim smrznutim voćem. Banane takođe treba da budu zrele i mekane. 



Prijatno! 


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(2)

Najjednostavnija torta na svetu

Ознаке:

Htela sam da spremim neku veoma brzu tortu. Zbog ovih paklenih vrućina, naravno, tražila sam nešto bez pečenja. Našla sam u jednim starim receptima ovu tortu. Mogu vam reći da je odlična. Obavezno probajte!



Potrebno:

  • 1l jogurta
  • 700g keksa
  • 300g voća ( najbolje jagodičastog)  ja sam koristila divlju kupinu i malo banana, zato što je to bilo najlakše pronaći u ovom periodu
  • 2 kesice šlaga ( moja preporuka je šlag krem)
  • 250g šećera u prahu

Priprema:

1. Pomešajte šečer u prahu sa jogurtom i dobro izmešajte, kako bi se šećer rastopio.

2. Keks izmrvite, pa dodajte jogurt i promešajte. Ostavite da odstoji 20- ak minuta, pa ponovo izmešajte i istresite na tacnu.

3. Oblikujte tortu kako želite, pa preko stavite voće. Ako je voće kiselije, pospite ga sa malo šećera.

4. Premažite tortu šlagom i stavite u frižider da se stegne. 






Moj je savet da probate! Nemojte da vas odbije od spremanja možda neuobičajena kombinacija jogurta i keksa. Preukusno je!

Servirati hladno! Prijatno!



  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)

Cheese cake

Ознаке: ,

 Ovo je jedan od  pravih recepta za cheese cake. Pravi se na različite načine, ali najlepši  je sa Ala kajmakom. 






Potrebno:

Za koru:  
  • 300 gr. mlevene plazme
  • 5 supenih kašika mleka ( ako želite mekšu koru stavite malo više)  
  • 160gr. putera 

Za  beli fil : 
  •   2 pakovanja sira Ala kajmak  - 2x250g = 500g
  •   8 kašika šećera u prahu
  •   1 kesica  želatina
  •   1/4 l slatke pavlake
  •   1 vanilin šećer 
 Završni fil od voća:  

  •  500 gr.višanja ili nekog voća po želji ( preporučujem da to bude šumsko voće ili neko bobičasto voće)
  •  8 kašika šećera  
  •  1 kesica želatina   
  •  2 dl vode  

Priprema:
  1. Umešati smesu za koru i dobro je izgnječiti rukama. Staviti u kalup prečnika 26 cm, dobro je pritisnuti i ostaviti u frižider da se stegne 20-30 min.
  2. Za beli fil prvo se umuti ala kajmak sa šećerom. Doda se zatim želatin pripremljen po uputstvu sa kesice ali da bude topao . Posebno umutiti 1/4 l slatke pavlake i spojiti sa prethodnom smesom. Smesu hladiti u frižideru oko 20-tak minuta i izliti je  na koru.
  3. Za završni fil u šerpicu staviti šećer, voće i vodu. Prokuvati 4-5 min. Zatim ga skinuti sa vatre. U medjuvremenu dok voće kuvate pripremite želatin po uputstvu pa ga dodajte u voće. Hladite ga na sobnoj temperaturi, pa ga odložite u frižider i tek kada se dobro ohladi preliti preko belog fila. Voće će biti retko, ali će se ubrzo stegnuti zbog želatina.


    Služiti hladno! Prijatno!




  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(4)

Panj torta

Ознаке:



 Potrebno za koru:

  •  12 belanaca
  • 7 kašika šećera
  • 7 žumanaca
  • 100g mlevenih oraha
  • 2 kašike brašna

Fil:
  • 5 žumanaca
  • 125g šećera
  • 2 kašike brašna
  • 2dl mleka
  • 250g butera
  • 125g šećera u prahu
  • 3 štangle čokolade

Grilijaš: 50g celih oraha i 50g šećera

Priprema: Umutiti belanca sa šećerom. Kada je umućeno dodati žumanca, mlevene orahe i brašno. Peći kao jednu ili dve kore.

Fil: Žumanca umutiti sa šećerom, dodati brašno i mleko i kuvati na pari. Umutiti buter i prah šećer. Ohlađenom kremu dodati buter pa ga podeliti na dva dela. U prvi deo dodati grilijaš (upržiti šećer i u njega dodati cele orahe, promešati i razliti u ovlažen sud. Kada se ohladi - samleti!). Ovim filom premazati koru i uviti rolat, a zatim oblikovati panj. U drugi deo fila dodati otopljenu čokoladu i premazati tortu. Viljuškom napraviti šare koje će dočarati koru. Servirati hladno!

Prijatno!


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Пријавите се на: Постови (Atom)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...