Постови
Potrebno:
- 250 g pšenice belije
- 200 gr oraha
- 100 gr smokvi
- 100 gr suvog grožđa
- 250 gr šećera u prahu
- 1 muskatni orah
Priprema:
Pšenicu otrebiti i skuvati da se raspukne. Ocediti i samleti na mašini za meso. Samleti i smokve. Dodati samlevene orahe, suvo grožđe i šećer u prahu. Sve dobro sjediniti. Na kreju dodati samleven muskatni orah.
Napomena:
Odvojiti 1 kašičicu šećera u prahu, malo mlevenih oraha i neko zrno suvog grožđa za ukrašavanje. Orasima obložiti žito, šećerom u prahu napraviti krst, a suvim grožđem napraviti grozdove na četiri strane.
