Ukusno, jednostavno i brzo!
Potrebno:
- 1kg 250g mlevenog mesa po izboru
- soli i bibera
- ulja
- 4 susam lepinje
- 4 kriške paradajza
- 4 kriške luka (crvenog)
- kečap, senf, majonez, pavlaka...
- pomfrita za dekoraciju
Zagrejte roštilj za prženje mesa ( može i na šporetu, zavisi kako želite da Vam meso ispadne). Umešajte meso sa 3/4 kašičica bibera i oko 5 kašičica soli (zavisi od ukusa). Podeliti meso na 4 loptice, a potom ih spljeskati. Pržiti 4-6 minuta na srednjoj vatri! Skinuti sa vatre, ostaviti 1-2 minuta! Iseći lepinje, po sredini, na pola. Dodati meso i ubaciti dodatke po želji. Servirati toplo uz pomfrit.
Prijatno!
0 коментара:
Постави коментар