Постови
Potrebno:
- 150g crne čokolade
- 400ml milerama
- 3 belanca
- oko 30g šećera
- šlag ( po ukusu)
- malo čokolade za dekoraciju
Priprema: Istopiti čokoladu na laganoj vatri i odložiti je. Umutiti hladan mileram u posudi i ostaviti ga na sobnoj temperaturi. Potom umutiti belanca u posebnu posudu zajedno sa šećerom. Pomešati čokoladu sa umućenim belancima sve dok se smesa ne ujednači. Potom dodati umućeni mileram i ponovo sve sjediniti. Odložiti mus u frižider na jedan sat. Kada se ohladi, servirati ga u čaše. Preko njega staviti šlag i narendati malo čokolade.
0 коментара:
Постави коментар